Ingredientes:
2 huevos
500ml de bechamel
900gr de patatas
400gr de filetes de merluza
500gr de salmón
80 gr de queso rallado
Sal
Pimienta
Mantequilla al gusto
Preparación:
Batimos los huevos con la salsa bechamel, salpimentamos y reservamos.
Untamos un recipiente refractario con mantequilla. Cortamos las patatas en rodajas no muy finas ni demasiado gruesas, y cortamos el pescado (limpio) en daditos.
Calentamos el horno a 180ºC
Hacemos capas de patatas y pescado, regando con el preparado de bechamel entre cada capa. Para terminar espolvoreamos con el queso rallado y lo metemos al horno durante 40min. Y listo!!
2 huevos
500ml de bechamel
900gr de patatas
400gr de filetes de merluza
500gr de salmón
80 gr de queso rallado
Sal
Pimienta
Mantequilla al gusto
Preparación:
Batimos los huevos con la salsa bechamel, salpimentamos y reservamos.
Untamos un recipiente refractario con mantequilla. Cortamos las patatas en rodajas no muy finas ni demasiado gruesas, y cortamos el pescado (limpio) en daditos.
Calentamos el horno a 180ºC
Hacemos capas de patatas y pescado, regando con el preparado de bechamel entre cada capa. Para terminar espolvoreamos con el queso rallado y lo metemos al horno durante 40min. Y listo!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario